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GustaNatale

Al via la VII Edizione di “GustaNatale” per il ponte dell’Immacolata, 7 ed 8 dicembre, nel centro storico di Angri. La manifestazione, promossa dall’ Associazione Corso Italia e dalla Confcommercio locale, insieme Slow Food – Condotta dell’Agro Nocerino Sarnese, Coldiretti e Mercati Campagna Amica,  inaugura una manifestazione innovativa, il cui punto di forza è l’originalità […]

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Locandina Chef for Passion

Chef for passion…

Chef for passion…quando la passione diventa realtà. Inizia così l’avventura di Carmen Saviano, che dopo la laurea in Economia e Commercio, decide di realizzare uno delle passioni che si porta dietro da quando era piccola…il cibo!!! Lo ha fatto in un modo, a nostro dire, molto innovativo e rivoluzionario, inauguranto un vero è proprio laboratorio […]

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Il Pacchero

Paccheri ripieni, gratinati con polvere di pane aromatizzato, in guazzetto di cozze

Ingredienti per 4 persone: 28 paccheri rigati ½ kg di cozze 10 pomodorini freschi Olio extravergine di oliva 1 kg di patate 1 cipolla 2 spicchi di aglio Prezzemolo Sale, pepe Basilico fresco Procedimento: In una pentola fare imbiondire mezza cipolla in 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, unire le patate sbucciate e tagliate […]

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Spiedino di pasta fritta con coppa di corbarino

Magie di una sera d’estate

Riceviamo e pubblichiamo con piacere, la nota di Nunzia Gargano sulla serata di presentazione del suo libro di ricette. I nostri pareri sulla serata: location bellissima, cibo preparato con maestria da ogni singolo chef e soprattutto occasione per rinsaldare vecchie amicizie con l’inserimento di nuove nella nostra lunga lista 😀 E’ stato davvero un vero […]

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